Es ist die richtige Jahreszeit, um anzustoßen. Die Weingüter in Illinois bieten prickelnde Kreationen an, um das neue Jahr einzuläuten oder auf eine neue (oder dauerhafte) Romanze anzustoßen.
Prickelnd durch den Staat
Illinois liegt nicht in der französischen Champagne, und deshalb heißen die Schaumweine dort auch nicht Champagne. Aber diese Weinkellereien bringen den Sekt trotzdem.
Galena Cellars Weinberg und Weingut, Galena
Die Erfahrung von drei Generationen ermöglicht die Herstellung von Schaumwein. Nehmen Sie an einer Weinbergsführung teil oder besuchen Sie den Verkostungsraum.
Illinois Sparkling Company und August Hill Winery, Utica
Der Eigentümer Mark Wenzel mischt jede Flasche für ISC, die Schwestermarke der August Hill Winery, nach traditionellen Methoden von Hand.
Galena Cellars Weinberg und Weingut, Galena Kopie
Die Erfahrung von drei Generationen ermöglicht die Herstellung von Schaumwein. Nehmen Sie an einer Weinbergsführung teil oder besuchen Sie den Verkostungsraum.
Weingut Lynfred, Vororte von Chicago
In mehreren Verkostungsräumen können Sie eine Handvoll fruchtiger Schaumweine aus Früchten des Mittleren Westens probieren, zusammen mit Snacks wie herzhaftem und süßem frischem Brot.
Prairie State Weingut, Genua
Stoßen Sie mit Bubblin' Blue an, einer prickelnden Version des beliebten deutschen Kishwaukee Blue-Weins. Genießen Sie Appetithäppchen, Salat und Panini-Sandwiches.
Cooper's Hawk Winery und Restaurants, im ganzen Bundesstaat
Kombinieren Sie einen Schaumwein (Blanc de Blanc, Rosé, Mandel und Himbeere) mit Key Lime.
Prost in der Stadt
Wenn Sie sich nach Champagner sehnen, sollten Sie nach Chicago fahren, wo die Bläschen auf traditionelle und unerwartete Weise fließen.
Margeaux Brasserie
In der dritten Etage des Waldorf Astoria bieten die Kellner in Abendgarderobe eine Vielzahl von Sektsorten (die Auswahl wechselt jeden Abend) von einem fahrenden Champagnerwagen an.
Pops for Champagne
Das Ambiente der ältesten Champagnerbar des Landes mit einer Auswahl von fast 150 Champagnern und Schaumweinen im denkmalgeschützten Tree Studios-Gebäude funkelt.
Odyssey Chicago River
Feiern Sie den Global Champagne Day (Mitte Oktober) an Bord des gläsernen Schiffes, das den Chicago River bei einer fünfgängigen Champagner-Dinner-Kreuzfahrt mit atemberaubender, klimatisierter Aussicht befährt.
The Spa at Four Seasons
Schlürfen Sie Champagner, während Ihre Finger (oder Zehen) in einem Schaumbad schwelgen. Oder buchen Sie eine Paarmassage und stoßen Sie anschließend bei einem privaten Skylight Swim unter den Sternen an.
Sugarfina Boutique
Gummibärchen für Erwachsene - hergestellt mit Dom Pérignon Vintage - gibt es in einigen Geschmacksrichtungen im Vorort Oakbrook Center, der einzigen Außenstelle der ausgefallenen Süßigkeitenkette für Erwachsene in den USA.
RM Champagne Salon
In diesem gemütlichen, mit Kerzen beleuchteten Lokal können Sie bei einem Schluck Champagner und Sekt Austern, Steak Frites und andere Gerichte aus der französisch inspirierten Speisekarte genießen.
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