Zu Ehren des National Black Business Month stellen wir einige der einzigartigen, von Schwarzen geführten Unternehmen in Illinois vor, die es zu unterstützen gilt, sowie die inspirierenden Menschen, die sie gegründet haben. Jedes Unternehmen ist ein Maker in der Illinois Made Programm, das verborgene Juwelen im Besitz und unter der Leitung lokaler Handwerker vorstellt, die Illinois zu einem einzigartigen Reiseziel machen.
Quilen und Hannah Blackwell - South Side Blooms
CHICAGO
Die inspirierenden Gründer Quilen und Hannah Blackwell ließen sich von ihrem christlichen Glauben leiten und gründeten Southside Blooms, um Licht und Hoffnung in die von Gewalt und Kriminalität geprägten Gegenden der Innenstadt von Chicago zu bringen.
Southside Blooms ist eine gemeinnützige Organisation, die Arbeitsplätze für gefährdete Jugendliche schafft, indem sie sie nachhaltige Blumen anbauen und arrangieren lässt. Die Mission von Southside Blooms ist es, Blumen zu kreieren, die Kraft geben, und jedes gekaufte Blütenblatt trägt zu einer besseren Zukunft für die Gemeinschaft bei. Ihre Blumensträuße bestehen aus einer frischen Auswahl an Blumen, aber Sie können auch kernloses Papier, Bienenwachskerzen und Abonnementoptionen auf ihrer Website finden.
Southside Blooms wurde aus Mitgefühl und einem tiefen Engagement für das Wohlergehen der Gemeinschaft geboren. Wir erkannten das ungenutzte Potenzial ungenutzter Grundstücke in unterversorgten Vierteln und sahen eine Chance, diese Flächen nicht nur zu verschönern, sondern auch Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder in der Innenstadt zu schaffen.
Dominique Leach - Lexington Betty Smokehouse
Chicago
Inspiriert von Kindheitserinnerungen an ihre Großmutter Betty King aus Lexington, Mississippi, die das Haus mit den Aromen hausgemachter Mahlzeiten erfüllte, nutzte Dominique diese Aromen und Techniken, um einen erfolgreichen Food Truck, Lexington Betty Smoke House, zu starten. Ihr Fachwissen und ihre gefühlvollen Gerichte brachten ihr einen Platz in der Food Network-Show CHOPPED und einen Platz als Jurorin/Kandidatin bei Food Network Canada FIRE MASTERS ein. Außerdem wurde sie von Good Morning America als "Best Barbecue in Chicago" ausgezeichnet und eröffnete ein komplettes Haus mit Ladengeschäft für Lexington Betty in der South Side von Chicago.
Jana Farmer - Ms. Jana's Candy
Aurora
Ich begann mit der Herstellung von Süßigkeiten, als ich mich traute. Meine Mutter liebte Erdnusskrokant. Immer wenn ich sie fragte, was sie sich für ein besonderes Geschenk wünschte, sagte sie Erdnusskrokant. Also beschloss ich eines Tages vor über 12 Jahren, ihr welche zu machen. Es dauerte eine Weile, bis ich das Rezept perfektioniert hatte... dann wurde ich richtig gut darin.
Im Januar 2018 habe ich mit drei Töpfen und drei Thermometern "Ms. Jana's Candy" gegründet. Heute können Sie genau das Rezept genießen, das ich für den buttrigen Erdnusskrokant verwendet habe, den ich für meine geliebte Mutter gemacht habe - zusammen mit vielen neuen Ergänzungen.
Rick Nesbitt - Vintrendi Weingesellschaft
Parkwald
Als Winzer und Eigentümer der Vintrendi Wine Company nutzt Rick zwei Jahrzehnte Vertriebs- und Marketingerfahrung in der Getränke-, Verpackungs- und Veranstaltungsbranche, um das erste von Schwarzen betriebene Weingut in Illinois zu leiten.
Während seiner Tätigkeit im Verkauf für die großen Spirituosenhändler der Region erkannte Herr Nesbitt, dass die Verbraucher oft verwirrt sind, wenn sie beginnen, die große Welt des Weins zu erkunden. Mit Hilfe anderer Freunde aus der Branche gründete er ein Unternehmen mit einem erlesenen Portfolio an großartig schmeckenden, leicht zu trinkenden und zugänglichen Weinen.
D'Andre Carter - Soul & Smoke
Evanston & Avondale
Der Chef von Soul & Smoke, D'Andre Carter, lässt seine Seele in sein Essen einfließen, weil er glaubt, dass Barbecue ein Handwerk ist, das Hingabe, Zeit und Sorgfalt verdient. Er bereitet das Essen zu, das seine Kunden essen wollen und das er gerne kocht. Carter's möchte, dass sich seine Kunden um das Wohlfühlessen kümmern, damit sie sich auf die Menschen konzentrieren können, die es genießen.
Joseph und LaShanda Lewis - Der Irie Cup
Huntley
The Irie Cup ist ein familiengeführtes Teehaus in Huntley, IL. In karibischen Traditionen verwurzelt, haben sie eine Kollektion von hochwertigen losen Tees und Teezubehör zusammengestellt, um Ihre eigene Tee-Oase zu schaffen.
Der Begriff Irie ist ein traditionelles Sprichwort, das viele Jamaikaner bei Begrüßungen und Antworten verwenden. Irie bedeutet einfach "alles ist gut" oder etwas "Gutes und Angenehmes". Wenn Sie also aus der Irie-Tasse trinken, trinken Sie aus der "guten" Tasse. Wir glauben fest an Vollwertkost und ausgewogene Ernährung. Wir sind der Meinung, dass Wellness nicht kompliziert sein sollte, und das gilt auch für Tee. Unser Ziel ist es, unsere ständig wachsende Gemeinschaft von Teeliebhabern mit hochwertigen, verantwortungsvoll hergestellten Tees zu versorgen und das Wohlbefinden durch die Verwendung natürlicher Zutaten zu fördern.
Elita Selmon - Einnim-Kerzenbar + Apotheke
Eichenpark
Einnim ist spezialisiert auf individuell gestaltete Sojawachskerzen, Seifen aus Ziegenmilch, Körper- und Haarprodukte und vieles mehr. Ihr Ziel ist es, ihren Kunden ein nachhaltiges Erlebnis zu bieten, das sie immer wieder zurückkommen lässt.
Einnim wurde im Mai 2020 ins Leben gerufen, um unseren immungeschwächten Freunden dabei zu helfen, einen Weg zu finden, mit den unkontrollierbaren Ereignissen der Gesellschaft umzugehen. Einnim (Minnie rückwärts buchstabiert) wurde nach einer Frau benannt, die wusste, was sie wollte, und die wusste, dass sie nicht weniger verdiente - meine Bigma. Gibt es einen besseren Weg, ihre Stärke und Unverwüstlichkeit zu feiern, als Produkte mit natürlichen Elementen zu kreieren, die ein wirklich organisches Erlebnis bieten?
Reise Shannon - Noir d'Ébène Chocolat et Patisserie
Evanston
Journey Shannon von Noir d'Ébène liebt es, zu kreieren, zu bauen, zu wachsen und zu teilen. Schokolade und Gebäck sind ihre Kunstformen. Es inspiriert sie, aus den Rohstoffen Kakaonibs, Mehl, Eiern und Vanilleschoten etwas Essbares und Wunderbares zu schaffen.
Shannon importiert seit 2012 Kakaobohnen und stellt Schokolade von Grund auf her - von der Bohne bis zur Tafel. Sie glaubt auch an die Weitergabe von Wissen und Macht, weshalb sie Sugar in the Class ins Leben gerufen hat, ein Bildungsprogramm für Schüler der Grund- und Oberstufe. Indem sie die Geschichte der Schokolade kennenlernen und erfahren, wie man Schokolade und Gebäck herstellt, verbessern die Schüler ihre Fähigkeiten in den Bereichen Teambildung, Lesen, Schreiben, Rechnen und Verstehen.
Jacques Shalo - Kribi Kaffee-Luft-Röster
Waldpark
Jacques Shalo gründete Kribi Kaffee-Luft-Röster mit dem Ziel, einen milden Kaffee ohne den bitteren Geschmack zu kreieren, der typischerweise mit einer durchschnittlichen Tasse Kaffee verbunden ist. Sein patentiertes Verfahren röstet Kaffee in kleinen Chargen mit erzwungener Heißluft, die die Bohnen vor dem Verbrennen von der Spreu trennt.
Mit dieser unkonventionellen, umweltfreundlichen Methode im Hinterkopf ist es keine Überraschung, dass die afroamerikanische historische Figur, die ihn am meisten inspiriert, George Washington Carver ist, ein Erfinder und Innovator, der für sein vorausschauendes Denken bekannt ist.
Beliebtestes Zitat: "Wenn du nicht fliegen kannst, dann renne. Wenn du nicht rennen kannst, dann geh. Wenn du nicht gehen kannst, dann krabbele. Aber bleib auf jeden Fall in Bewegung." - Martin Luther King Jr.
Maya-Camille Broussard - Richterin der Torten
Chicago
Maya-Camille Broussard gegründet Gerechtigkeit der Torten zu Ehren ihres verstorbenen Vaters, Stephen J. Broussard. Steve war ein Strafverteidiger mit einer Leidenschaft für das Backen und Essen von allem, was mit einer Kruste gemacht wurde. Maya gründete Justice of the Pies, um seine Liebe zu Kuchen zu feiern und seine Überzeugung zu ehren, dass jeder eine Chance verdient, sein Leben zu verbessern.
Justice of the Pies sieht sich selbst als soziale Mission in einer kulinarischen Kunstform. Ihr Ziel ist es, das Leben derer, die mit ihnen arbeiten, positiv zu beeinflussen.
Gloria Katusiime - Endiro Kaffee
Aurora
Gloria Katusiime ist die Eigentümerin von Endiro Coffee, einem Unternehmen, das Kaffee von der Quelle bis zur Tasse produziert, der von Frauen geführten Kooperativen in Uganda angebaut wird. Die Gewinne von Endiro werden für Partnerschaften mit lokalen Wohltätigkeitsorganisationen verwendet, die sich für die Beendigung der Gefährdung von Kindern in den Gemeinden Ugandas einsetzen.
Glorias Vision für Endiro Coffee ist es, ein Unternehmen zu sein, das Gerechtigkeit, Frieden, Freiheit und Würde durch Kaffee und die damit verbundenen Produkte, Gewinne, Dienstleistungen und Räume fördert.
Stephanie Hart - Brown Sugar Bakery
Chicago
Stephanie Hart hat Chicago um einiges süßer gemacht, seit sie die Türen der Brown Sugar Bäckerei im Jahr 2004.
Stephanie, die für ihre köstlichen Karamellkuchen bekannt ist, gründete ihre Bäckerei in der Hoffnung, bei ihren Kunden schöne Erinnerungen zu wecken, die mit Liebe gefüllt sind.
Als James Beard-nominierte Bäckerin ist es Stephanie wichtig, dass ihr kleines Geschäft ein Leuchtturm der Hoffnung und des Glücks in der Gemeinde ist, in dem alle Bevölkerungsschichten die einfachen, köstlichen Speisen aus ihrer afroamerikanischen Geschichte genießen können.
Lieblingszitat: "Wenn sie dir keinen Platz am Tisch geben, bring einen Klappstuhl mit." - Shirley Chisholm
Erick Williams - Restaurant Tugend
Chicago
Erick Williams ist der Besitzer des Virtue Restaurant, einem preisgekrönten südamerikanischen Restaurant, das im Chicagoer Stadtteil Hyde Park deftige Bauernhofküche mit Weinen und handgemachten Cocktails serviert. Erick beschreibt seine Leidenschaft für das Kochen oft in einem ganz einfachen Zusammenhang: "Auf der Suche nach Gleichheit findet man Gemeinsamkeiten, und das Teilen einer Mahlzeit ist ein universeller Ausdruck von Respekt und Würde."
Im Inneren des Restaurants, das auch schon vom ehemaligen Präsidenten Barack Obama besucht wurde, huldigt Williams bedeutenden afroamerikanischen Persönlichkeiten wie Langston Hughes, Aretha Franklin, James Brown und der Bürgerrechtsaktivistin Ida B. Wells.
Beliebtes Zitat: "Wenn es keinen Kampf gibt, gibt es auch keinen Fortschritt" - Frederick Douglass
Aria Burnside - Arias Kekse & Konfekt LLC
Ost-Alton
Aria ist jetzt Inhaberin und Geschäftsführerin von Aria's Cookies & Confections LLC in East Alton, wo sie eine einzigartige Speisekarte mit Leckereien wie Konfetti-Kuchen-Cupcakes und einem gelben Südstaaten-Butter-Cupcake mit Schokoladenbuttercreme sowie köstlichen Zucker-, Haferflocken-Rosinen- und Schokoladen-Chip-Cookies (auch in einer veganen Variante!) zusammenstellt.
Markus Boyd - Meine gerechten Nachspeisen
ALTON
Das beliebte Lokal in Alton hat zwar kürzlich den Besitzer gewechselt, ist aber nach wie vor ein fester Bestandteil der Gemeinde. Markus Boyd hat das Geschäft vor kurzem übernommen, will aber die Rezepte beibehalten, die My Just Desserts seit 1982 berühmt gemacht haben. Sie sind bekannt für ihre Torten, ½-Pfund-Hühnersalat-Sandwiches und gebührenpflichtigen Brownies - aber Sie können auch eine Vielzahl anderer süßer Leckereien auf ihrer Speisekarte finden.
"Die Leute lieben sie (die Rezepte), und sie sind seit 1982 erfolgreich, also würde ich es nicht wagen, die Stadt, das Patronat und das Erbe des Geschäfts zu missachten".
Riley Greenwood - Rileys Vegane Süßigkeiten & Speisen
Peoria
Riley Greenwood ist eine schwarze Trendsetterin, die als junge, erfolgreiche Unternehmerin einen wichtigen Beitrag zur Geschäftswelt von Peoria leistet.
Riley möchte, dass jeder weiß, dass sie sich um jeden kümmert - vegan, sojafrei, nussfrei - was auch immer ihre Ernährungsbedürfnisse sind. Ihre Räumlichkeiten bei Riley's Vegan Sweet Treats bieten eine Cupcake- und Kaffee-Lounge; in Zukunft würde sie ihr Geschäft gerne erweitern, um ein veganes Schnellmenü anzubieten, das mit den nationalen Fast-Food-Angeboten mithalten kann.
Alven Allison und Isis Griffin - CBPB Popcorn Shop
Champagne
Als die Geschäftspartner Alven Allison und Isis Griffin vor mehr als zehn Jahren den CBPB Popcorn Shop eröffneten, füllten sie als einer der ersten lokalen Süßwarenläden in der Region eine Lücke. Es dauerte nicht lange, bis sie zu einem beliebten Ziel in der Gemeinde wurden.
Süß und einfach ist ihr Motto, und die handgetauchten Karamelläpfel sind ihr Verkaufsschlager. Der Standort in Champaign ist ein idealer Ort für College-Sportfans, die sich auf dem Weg zu einem "Tailgate" mit Proviant versorgen wollen. Der gemütliche Laden und der hervorragende Kundenservice sorgen dafür, dass sich Stammkunden wie eine Familie fühlen. Sie hoffen, in Zukunft mit mehreren Standorten in der Stadt zu expandieren, einschließlich ihrer bestehenden Pop-ups im State Farm Center und im Memorial Stadium während der Spiele.
In diesem Artikel des Daily Illini beschreibt Griffin, wie sich das Unternehmen in den letzten 13 Jahren in Champaign-Urbana entwickelt hat.
Harreld Webster - Dreifach-Dipple's
Chillicothe
Harreld Webster hatte es sich zur Aufgabe gemacht, köstlichen Käsekuchen in die kleine Stadt Chillicothe im Zentrum von Illinois zu bringen. Seit der Eröffnung von Triple Dipple'shat er nicht nur seinen Traum verwirklicht, sondern wurde auch mit dem Business Pioneer Award der Black Business Alliance ausgezeichnet. Harreld führt seine Inspiration auf seinen Großvater zurück, der ebenfalls Unternehmer war, allerdings zu einer Zeit, als dies für Afroamerikaner noch nicht üblich war. Sein Großvater inspirierte ihn dazu, nach Erfolg zu streben, auch wenn niemand es für möglich hält.
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