Illinois ist landesweit für sein stolzes landwirtschaftliches Erbe bekannt, aber täuschen Sie sich nicht: Auf diesen wunderschönen Feldern wächst nicht nur Mais.
Das Land von Lincoln ist auch das Land der Sojabohnen, des Weizens, des Hafers und einer Reihe von Obst-, Gemüse- und Fleischsorten. Die "Farm-to-Table"-Bewegung hat die handwerklichen Lebensmittelproduzenten des Staates ins Rampenlicht gerückt, und einige der besten Gelegenheiten, diese Erzeuger und Lieferanten zu treffen, bieten die Bauernmärkte von Illinois. Von Chicago bis Carbondale und darüber hinaus finden Sie einige der vielfältigsten Märkte des Staates.
Chicago und darüber hinaus
Grüner Stadtmarkt
Chicagos Green City Market wurde 1998 von der Köchin, Autorin und Unternehmerin Abby Mandel als Zusammenkunft lokaler Erzeuger in einer Gasse neben dem Chicago Theatre im Loop gegründet. Heutzutage bietet ein Besuch der Märkte im Lincoln Park, in Avondale oder im West Loop mittwochs von Mai bis Oktober eine große Vielfalt an Möglichkeiten. Hunderte von Landwirten und Lebensmittelanbietern aus der ganzen Region bieten hier alles an, von Obst und Gemüse der Saison bis hin zu Fleisch, Meeresfrüchten, Butter, Käse, Eiern und verzehrfertigen Leckereien.
Bauernmarkt in Kankakee
Der Kankakee Farmers' Market ist der einzige Markt in der Region, der samstags stattfindet, und damit eines der beliebtesten Wochenendziele im Umkreis von mehreren Kilometern. Der Kankakee Farmers' Market ist familienfreundlich und bietet Aktivitäten und Musik für Besucher aller Altersgruppen. Hier finden Sie frische Produkte aus der Region, handgefertigte Waren und frisch zubereitete, verzehrfertige Lebensmittel. Der Markt ist fast genau die Hälfte des Jahres geöffnet, und Sie sollten unbedingt den einzigen Markt in der Gegend besuchen, der seinen Kunden Einkaufswagen zur Verfügung stellt.
River's Edge Farmers Market
Machen Sie sich bereit, Ihre Einkaufskörbe mit einer köstlichen Vielfalt an frischem Sommergemüse zu füllen! Der Markt befindet sich am schönen Rock River hinter der Feuerwehr von Oregon und bietet frische, lokal angebaute Produkte, hochwertige handgefertigte Artikel, Live-Musik, lustige Aktivitäten für Kinder und besondere Veranstaltungen!
Woodstock Bauernmarkt
Auf diesem außergewöhnlichen Markt, der direkt an der Metra liegt, gibt es tolle Live-Musik und alles von Gemüse, Obst und Käse bis hin zu handgesponnenem Garn, Desserts und Setzlingen für Ihren Garten. Der Markt ist ein Erzeugermarkt, was bedeutet, dass nur Produkte zugelassen sind, die von örtlichen Landwirten oder Kunsthandwerkern angebaut, produziert oder hergestellt werden. Hier finden Sie die frischesten und schmackhaftesten Produkte der Saison und gesunde, lokal angebaute Pflanzen sowie Rindfleisch, Eier, Schweinefleisch, Honig, Wein, Käse und vieles mehr!
Aurora Bauernmarkt
Der älteste Bauernmarkt von Illinois - gegründet 1912 - findet samstags auf dem Water Street Square und mittwochs auf dem West Plaza statt. Die Besucher kommen in Scharen zu diesen Veranstaltungen, um Leckereien wie frisch geerntete Produkte, Eingemachtes, handwerklich hergestellte Käsesorten und alte Brotsorten zu kaufen. Plaudern Sie bei diesen wöchentlichen Mini-Festivals mit lokalen Landwirten, hören Sie Live-Musik und kaufen Sie handgefertigte Produkte ein.
Highwood Abendmarkt
Schlendern Sie jeden Mittwochabend von Juni bis August während des Highwood Evening Market durch diesen angenehmen North-Shore-Vorort von Chicago. Bei dieser Freiluft-Soiree im Everts Park erwacht die Stadt zum Leben, und es werden Waren von Landwirten, Käse, Pasta, Gebäck, Marmeladen, Honig, Öle und Soßen aus der Region angeboten. Probieren Sie Speisen und Getränke von lokalen Restaurants, tanzen Sie unter dem bezaubernden Pavillon, in dem lokale Bands spielen, und erfreuen Sie die Kinder mit Aktivitäten wie Gesichtsmalerei und Ponyreiten.
Rockford City Market
Dieser Abendmarkt zieht jeden Freitag von Ende Mai bis September Menschen aus der ganzen Region in die Innenstadt von Rockford. Scheffel, Fässer und Stände quellen über mit frischen Produkten von lokalen Erzeugern wie Gustafson Farms und Orchard Ridge Farms. Künstler stellen ihren Schmuck und ihr Holzhandwerk aus, um die Massen zu begeistern. Die gesellige Atmosphäre in der Nachbarschaft wird durch ein dichtes Programm mit Live-Musik, Kinderunterhaltung und Essensvorführungen noch verstärkt.
Elawa Farm Gartenmarkt
Setzen Sie Ihren Ausflug zum North Shore Markt in Lake Forest fort, einem der etabliertesten und landschaftlich reizvollsten Vororte Chicagos. Auf der Elawa Farm, einem pastoralen, 16 Hektar großen Anwesen im Stil eines Herrenhofs aus dem frühen 20. Jahrhundert im Herzen der Stadt, findet von Mitte Mai bis Oktober freitags und samstags ein wöchentlicher Gartenmarkt statt. Angeboten werden Gemüse der Saison und frische Schnittblumen, die auf der Farm angebaut werden, sowie Köstlichkeiten aus The Kitchen, dem Restaurant der Elawa Farm, das Farm-to-Table-Küche anbietet.
Land der großen Flüsse
Altoner Bauern- und Kunsthandwerkermarkt
Selbst angebaut und handgemacht sind die Schlagworte auf diesem ausgedehnten Markt im Südwesten von Illinois. Die beliebte Veranstaltung in der Innenstadt von Alton, die samstags von Mai bis Mitte Oktober stattfindet, ist dank der großen Auswahl an lokal angebautem Obst und Gemüse der Saison, darunter auch Erbstücksorten und Bioprodukte, ein Zentrum der Aktivität. Wenn Sie sich mit dem Obst und Gemüse eingedeckt haben, können Sie einen Stand nach dem anderen mit frischen Blumen und Pflanzen, Fleisch aus Weidehaltung, Honig aus der Region und Backwaren von River City Savories besuchen. Kunstwerke und Geschenkartikel wie Glasmalerei, Töpferwaren und handgefertigte Seifen machen dieses Fest der Sinne noch schmackhafter.
Peoria RiverFront Markt
Auf diesem Markt, auf dem Einheimische und Besucher gleichermaßen zusammenkommen, um zu entdecken, was jede Woche Saison hat, bekommt das Sprichwort "shop local" eine noch größere Bedeutung. Vielleicht entdecken Sie sogar den einen oder anderen Küchenchef, der an den Ständen nach den Zutaten für den Abend sucht! Hunderte von Anbietern aus der Region versammeln sich von Ende Mai bis Ende September jeden Samstagmorgen entlang der RiverFront und bieten alles an, von reifem Obst und Gemüse bis hin zu frischen Eiern vom Bauernhof, Fleisch aus der Region, handwerklich hergestelltem Brot und handgemachtem Käse.
Twin City Bauernmarkt
Mit mehr als 20 Anbietern das ganze Jahr über und noch mehr saisonalen Anbietern bietet der Markt unter anderem Rind- und Schweinefleisch aus lokaler Aufzucht, Hühner und Eier aus Freilandhaltung, selbst angebaute Produkte, Bio-Kräuter, Honig, Marmeladen, Gelees und Soßen, eine große Auswahl an Backwaren, darunter Kuchen, Brot, Kekse und Torten, lokal hergestellte Seifen und Kerzen, Strickwaren, lokale Fotografie, Schmuck, Kunsthandwerk und Kunstwerke. Der Markt ist wöchentlich samstags von 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr geöffnet.
Lincolns Region
Old State Capitol Bauernmarkt
Seit fast 25 Jahren ist Springfield ein Treffpunkt für Landwirte aus Illinois, die ihre Waren auf dem Old State Capitol Farmers Market verkaufen. In diesem Jahr sind von Mitte Mai bis Oktober jeden Mittwoch und Samstag mehr als 50 Anbieter in der Innenstadt von Springfield zu finden. Kaufen Sie eine Fülle von Produkten, Käse, Backwaren und Fleisch sowie begehrte Artikel von lokalen Kunsthandwerkern. Chefkoch-Demonstrationen werden Sie mit kulinarischen Konzepten inspirieren, was Sie mit all den leckeren Zutaten machen können, die Sie gerade gekauft haben.
Urbanas Markt auf dem Platz
Seit 1979 bringt der "Market at the Square" in Urbana die Gemeinde zusammen, um mit lokalen Erzeugern und Kunsthandwerkern in Kontakt zu treten und so das Gemeinschaftsgefühl zu fördern. Tausende von Besuchern kommen jede Woche zu dieser Veranstaltung in der Innenstadt, die im Mai beginnt und bis Oktober dauert. Als einer der größten und vielfältigsten Bauernmärkte in Illinois bietet der Urbana Market at the Square mehr als 150 Anbieter, die frische Produkte, Fleisch, Milchprodukte, Honig, Bier und Wein aus der Region, Blumen und handgefertigtes Kunsthandwerk zum Stöbern und Kaufen anbieten.
Bauernmarkt in der Innenstadt von Bloomington
Der Downtown Bloomington Farmers' Market ist ein reiner Erzeugermarkt, der eine Vielzahl von landwirtschaftlichen Produkten anbietet, darunter Gemüse, Obst, Käse, Schweine- und Rindfleisch, Geflügel und Eier aus Freilandhaltung, Blumen, Pflanzen, Kräuter und vieles mehr. Dieser Markt soll zur Belebung der Innenstadt von Bloomington beitragen, indem er ein Forum bietet, in dem die Stadtbewohner direkt mit den Landwirten in Kontakt treten können, die ihre Lebensmittel anbauen, und so ihr Wissen und ihre Wertschätzung für die Qualität und die Vorteile lokal angebauter und erzeugter Produkte steigern.
Abenteuer-Routen
Bauernmarkt in Carbondale
Auf diesem florierenden Markt spielen die frischesten und besten Produkte aus Süd-Illinois die Hauptrolle. Von April bis November versammelt sich jeden Samstag von 8 bis 12 Uhr eine ausgewählte Gruppe vielseitiger lokaler Landwirte und Erzeuger, um alles von Obst, Gemüse und Eiern bis hin zu Meeresfrüchten, Würsten und glutenfreien Backwaren von La Colina Linda anzubieten. Auch gemeinnützige Organisationen aus Carbondale sind auf dem Markt vertreten, um mit der Gemeinde in Kontakt zu treten und zu wachsen.
Flamm-Obstgarten/Obst- und Sahnestand
Kommen Sie und sehen Sie, warum Menschen aus ganz Illinois von den saftigen Pfirsichen von Flamm Orchards schwärmen! Dieser köstliche Markt befindet sich in einer Obstplantage, wo die Kunden Produkte aus lokalem Anbau wie Erdbeeren, Pfirsiche und Äpfel der Saison kaufen können. Die Besucher können auch Flamm's Fruits & Cream Stand besuchen, wo sie Leckereien wie hausgemachten Erdbeerkuchen, Schusterjungen, Apfelklöße und Torten finden.
Benton Bauernmarkt
Der Benton Farmers Market bietet frische Produkte vom Bauernhof, frisch gebackene Waren, Imbisswagen und vieles mehr und ist ein idealer Ort, um sich mit lokalen Produkten einzudecken.