Zum Hauptinhalt springen
Shedd-Aquarium

Wie man den Monat der Frauengeschichte in Illinois feiert

02. März 2020 - Essen & Trinken

Zwei Frauen halten Alpakas

Der März ist der Monat der Frauengeschichte, eine Zeit, in der die vielen Beiträge und Leistungen von Frauen in Illinois gefeiert, gewürdigt und untersucht werden.

Am 8. März feiern viele Länder den Internationalen Frauentag, der die sozialen, wirtschaftlichen, kulturellen und politischen Errungenschaften der Frauen würdigt und als Aufruf zum Handeln dient, um die Gleichstellung der Frauen zu beschleunigen.

Der Monat der Geschichte der Frauen begann, als der Kongress Präsident Ronald Reagan bat, die Woche ab dem 7. März 1982 zur Woche der Geschichte der Frauen zu erklären. Fünf Jahre später, 1987, beantragte die National Women's History Alliance beim Kongress, den März zum Monat der Frauengeschichte zu erklären. 

Um diesen wichtigen Monat - und das ganze Jahr über - zu feiern, können Sie einige der vielen kleinen Unternehmen in unserem Illinois Made-Programm besuchen, die von talentierten Kunsthandwerkerinnen mit unglaublichen Geschichten geführt werden. Von luxuriösen Pralinen bis hin zu einzigartiger Glaskunst und vielem mehr - Illinois ist der perfekte Ort, um die Geschichte der Frauen zu erkunden und zu genießen.

Eine Frau hält lächelnd einen Kuchen

Chicago & Umgebung

Schokoladen-Inspirationen | Chicago

Nachdem Pam Vieau 1991 einen Schokoladenkurs bei einem örtlichen Chocolatier besucht hatte, verliebte sie sich in die Welt der Schokolade und beschloss, ihre neuen Fähigkeiten in der Schokoladenherstellung zu nutzen, indem sie Freunden und Verwandten ihr selbstgemachtes Toffee zu Weihnachten schenkte. Ihr Toffee kam bei ihren Freunden so gut an, dass sie ein Jahr später auf die Idee kam, Chocolate Inspirations zu eröffnen - und der Rest ist Geschichte. Inzwischen hat sich ihr Repertoire über ihr hochgeschätztes Toffee hinaus auf handwerkliche Schokoladenleckereien wie Fudge, Rinde und mehr erweitert.  

Scratch Goods | Chicago

Scratch Goods wurde 2011 zunächst auf Etsy gegründet. Zwei High-School-Freundinnen, Maureen McClure und Elizabeth Leipold, kreierten natürliche Seife, die bald jede ihrer Wohnungen eroberte. In den letzten zehn Jahren hat sich das Unternehmen zu einem kompletten Ladengeschäft entwickelt und bietet eine umfangreiche Hautpflegeserie mit Masken, Peelings und Lippenbutter an. Alles wird aus lokalen Zutaten wie Kaffeebohnen von Dark Matter und Bienenwachs von Bike A Bee-Imkerin Jana Kinsman hergestellt. 

Funky Rooster Tattoo und Kunstgalerie | Elgin

Sarah Mooney und Jose Manuel (Manny) arbeiteten beide in einem Restaurant, wo sie ihre gemeinsame Liebe und Wertschätzung für die Kunst entdeckten, was zur Gründung von Funky Rooster Tattoo und Kunstgalerie. Sowohl Sarah als auch Manny wollen die Angst vor einer Tätowierung oder dem Kauf eines Gemäldes nehmen und bemühen sich, ein ermutigendes Umfeld für ihre Besucher zu schaffen.

Katherine Anne Konfektionen | Chicago 

Katherine Anne Duncan, Inhaberin von Katherine Anne Confections, war acht Jahre alt, als sie begann als sie in der Küche des Farmhauses ihrer Familie in Wisconsin begann, Karamellbonbons herzustellen. Nur zwei Jahre später machte sie aus ihrem Hobby ein vollwertiges Kleinunternehmen und verkaufte "Katherine's Karamels" im Büro ihres Vaters für 25 Cent pro Stück. Heute können Besucher hausgemachte Marshmallows, handgemachte Karamellbonbons oder dicke heiße Schokolade genießen, die alle mit Zutaten von Bauernhöfen aus Illinois hergestellt werden.

MASHALLAH | Chicago

Inhaberin und Designerin Mashallah Ghouleh setzt bei ihrer handgefertigten Schmucklinie, die sie in ihrer wunderschönen Boutique herstellt, auf Umweltfreundlichkeit, MASHALLAH. Das Geschäft wird wie eine Kunstgalerie geführt, mit fachkundig kuratierten Stücken, die selbst Kunstwerke sind - deshalb lädt Mashallah die Besucher ein, sich Zeit zu nehmen und das Erlebnis zu genießen.

Brewpoint Kaffee | Elmhurst

Die Besitzer Melissa und Angel sagen, sie hätten Brewpoint Kaffee auf die falsche Art und Weise begonnen: Sie waren erst seit sechs Monaten zusammen, beide arbeitslos, hatten keinen Geschäftsplan und kaum Erfahrung mit Kaffee. Aber nur sechs Jahre später brummt Brewpoint mit beliebten Lattespezialitäten und drei Standorten in Elmhurst!

Brown Sugar Bakery | Chicago

Der für den James Beard Award nominierte Bäcker und Inhaber der Brown Sugar BakeryStephanie Hart, sagt, sie habe sich wirklich in das Backen verliebt, als sie erkannte, wie sehr wirklich gute Desserts Erinnerungen an die Kindheit und die Freude, die sie den Menschen bringen, hervorrufen. Ihren unverwechselbaren Karamellkuchen können Sie in ihrem Geschäft in Chicagos Stadtteil Chatham oder am Navy Pier.

The Milk House | Pingree Grove 

Als die Eigentümer Brook und Clint Carey die Gebäude ihres Bauernhofs renovierten, ließen sie sich von Brooks Liebe zu Eiscreme und Backen und Clints lebenslanger Leidenschaft für lokale Bauernhöfe und Produkte inspirieren. Das Ergebnis, The Milk House geboren, das sich auf iThe Milk House ist auf Geschmacksrichtungen spezialisiert, die sich an den Jahreszeiten in Illinois orientieren, wie z. B. Bake Sale Lemon Bar und Cantaloupe Ice Cream.

Phoenix Bean und Jenny's Tofu | Chicago

Jenny Yang, Präsidentin von Phoenix Bean und Jenny's Tofuglaubt fest daran, dass es wichtig ist, zu wissen, woher die Lebensmittel kommen. Deshalb werden die Sojabohnen für ihren Tofu nur 45 Minuten entfernt angebaut, was Frische garantiert. Das Beste daran ist, dass dieser Tofu sofort einsatzbereit ist, was bedeutet, dass keine Papiertücher mehr verschwendet werden müssen!

Higgins Glass | Riverside

In den frühen 1930er Jahren lernten sich Michael und Frances Higgins am Chicago Institute of Design kennen, betrieben von ihrer Wohnung in Chicago aus ein eigenes Studio und entdeckten und verfeinerten die alte Kunst des Glasfusing neu - und schufen wahre Kunstwerke. Heute sind Louise Wimmer und ihr Sohn Jonathan die auserwählten Nachfolger an der Spitze von Higgins Glassund halten ihre einzigartige Kunst in dem kleinen Studio in Riverside am Leben.

TAKARA | Chicago

Was vor 40 Jahren als kleine Accessoire-Linie begann, hat sich zu einer Boutique ausgeweitet, die den individuellen Geist des Besitzers, Designers, Herstellers und Namensgebers hinter TAKARA, Takara. Sie sagt, sie habe ihre eigene Linie gegründet, weil die Trends für ihre Altersgruppe nicht funktionieren und sie ihren Altersgenossen helfen möchte, sich gut zu fühlen.

Ätherische Konfekte | Woodstock

Gegründet wurde das Unternehmen von den College-Freundinnen Mary Ervin und Sara Miller, die sich sofort durch ihre Liebe zum Essen verbunden fühlten, Ethereal Confections ist der erste Schokoladenhersteller in Illinois, der von der Bohne bis zur Tafel produziert. Das bedeutet, dass Mary und Sara Kakaobohnen aus der ganzen Welt beziehen, sie sortieren, rösten und dann in eine Maschine werfen, die die Bohne aufbricht und die Schale abzieht. Von dort aus mahlen sie das Kakaofleisch mit Zucker zu Schokolade.

KOVAL Destillerie | Chicago

Sonat und Robert Birnecker ließen ihre akademischen Karrieren hinter sich und gründeten 2008 KOVAL, die erste städtische Kleinbrennerei, die in Chicago eröffnet wurde, seit Abraham Lincoln Präsident war! KOVAL Destillerie ist vor allem für ihren Bourbon und Dry Gin bekannt und bietet Führungen, Verkostungen und Kurse an. 

Das Äußere eines Gebäudes

Land der großen Flüsse

Yeni's Palarte Mexikanisches Speiseeis | Peoria

Nach ihrem Umzug von Chicago nach Peoria wollte Yeni Rodriquez ihre Liebe zu ihrem Heimatland Mexiko mit der neuen Gemeinschaft teilen, die sie bis heute inspiriert. Das inspirierte sie dazu, die einzigartigen Eissorten Mexikos mit amerikanischem Flair anzubieten. So entstand Yeni's Palarte , das handgemachtes Eis, Smoothies und Leckereien anbietet, darunter auch ketofreundliche, milchfreie und wasserbasierte Optionen. 

Lagomarcino's | Moline

Seit über einem Jahrhundert bietet Lagomarcino's altmodische hausgemachte Süßigkeiten wie Pralinen und Eisspezialitäten an. Beth Lagomarcino, Miteigentümerin in dritter Generation, erzählt, dass ihre Großmutter sehr verärgert war, als ihr Großvater einem Handlungsreisenden ein Rezept für heißen Karamell für satte 25 Dollar abkaufte. Heute ist Lagomarcino's bekannt für seinen Hot Fudge, oder wie Beths Großvater sagen würde, für die besten 25 Dollar, die er je ausgegeben hat.

Mississippi Mud Pottery | Alton

Der Name und die Farben von Mississippi Mud Pottery sind von der natürlichen Schönheit des Mississippi River inspiriert, der sich direkt vor dem Laden befindet. Den Inhabern Felicia Breen und Chad Nelson liegt nicht nur die Herstellung von Töpferwaren am Herzen, sondern auch die Aufklärung der Besucher, indem sie sie einladen, während der Arbeit Fragen zu stellen - und sie freuen sich, eine spontane Führung durch die Räumlichkeiten zu geben!

Riley's Vegan Sweets & Eats | Peoria

Riley Greenwood, Gründerin von Riley's Vegan Sweets & Eats - Peorias erster 100 % veganer Bäckerei - sagt, ihre Mutter habe sie dazu inspiriert, professionell und kämpferisch im Geschäft zu sein. Seit 2017 bietet Riley zusätzlich zu den Familienmahlzeiten auch Süßigkeiten an und verfügt über eine Cupcake- und Kaffee-Lounge.

Meine gerechten Desserts | Alton 

Folgen Sie dem Beispiel der Einheimischen und besuchen Sie My Just Desserts für hausgemachte Desserts wie den doppellagigen Kürbiskuchen und die Brownies des Toll House. Yvonne Campbell, die frühere Chefbäckerin, hat das Geschäft vor kurzem übernommen und backt jeden Morgen frisch 9 bis 13 Torten!

Navarro Canoe Co. | Felseninsel

Sue und Bruce Peterson fanden ihre zweite Karriere durch Zufall auf Craigslist - die Gelegenheit, eine der beliebtesten Kanufirmen Amerikas wiederzubeleben. Unter Navarro Canoe Co. ist alles handgefertigt - Kein Kanu gleicht dem anderen, selbst wenn es sich um dasselbe Modell handelt, denn das Holz ist immer anders. Sue und Bruce sind der Meinung, dass sie nicht einfach ein Produkt verkaufen, sondern ein Erbstück, das Familien über Generationen hinweg weitergeben können.

Eckert's Landhandel & Bauernhöfe | Belleville

In Familienbesitz Eckert's Country Store & Farms ist bestrebt, Erinnerungen auf dem Lande zu schaffen. Angie Eckert, Vizepräsidentin des Einzelhandels, sagt, dass es ihr am besten gefällt, wenn mehrere Generationen einer Familie gemeinsam Zeit auf dem Bauernhof verbringen.

Eine Frau in einem Weinberg mit zwei Weinflaschen in der Hand

Lincolns Region

Joe Sippers Cafe | Effingham

Der Besitz eines Cafés war für Emily Debenham ein wahr gewordener Traum. Nach 10 Jahren Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und einem Abschluss im Gastgewerbe begann Emily mit der Ausarbeitung eines Geschäftsplans, um diesen Traum zu verwirklichen. Zu diesem Zeitpunkt trafen sie und der frühere Besitzer von Joe Sippers Cafe aufeinander und tauschten Ideen aus, wie sie das Café auf die nächste Stufe heben könnten. Im Jahr 2018 wurde Emily die neue Besitzerin, und nun können die Gäste des Cafés handgebrühten Kaffee und Tee genießen oder sich an einer ständig wachsenden Auswahl an frisch gebackenen Waren und Sandwiches mit einzigartigen Zutaten und Geschmacksprofilen erfreuen.

CBPB Popcorn | Champagne

Anfangs stellten Ajza und Alven Allison Shaved Ice und Popcorn her, konzentrierten sich dann aber mehr auf Popcorn, als sich Shaved Ice im Winter nicht verkaufte. Heute stellt CBPB Popcorn nicht nur 18 Sorten Gourmet-Popcorn her, sondern auch kandierte Äpfel, hausgemachten Fondant und in Schokolade getauchte Leckereien. 

Curtis Obstgarten | Champagne

Eines Tages in den 1970er Jahren beschloss Debbie Curtis' Vater, den Familienbetrieb in eine Apfelplantage umzuwandeln. Ein paar Jahrzehnte später, Curtis Obstgarten von Debbie und ihrem Mann Randy Graham geführt und hat sich um ein Kürbisfeld, eine Bäckerei und vieles mehr erweitert!

Firefly Grill & Restaurant | Effingham   

Kristie und Niall Campbell entwarfen absichtlich Firefly Grill & Restaurant so gestaltet, dass die Gäste das Gefühl haben, das Haus des Paares zu betreten, wobei der Schwerpunkt auf der Küche und dem Bauernhof vor Ort liegt. Wie Kristie und Niall sagen, besitzt Mutter Natur alle Rechte an der Speisekarte.

Flesor's Candy Kitchen | Tuscola

In den frühen 1900er Jahren wanderte der Großvater der Schwestern Ann und Devon Flesor aus Griechenland ein und begann mit dem Verkauf von hausgemachten Süßigkeiten, Malz und Phosphaten im Flesor's Candy Kitchen in Tuscola zu verkaufen, wo sich die köstlichen Süßigkeiten schnell herumsprachen und zu einem lokalen Favoriten wurden.

Etwa 75 Jahre später schloss der Sohn von Gus plötzlich das Geschäft. Ann und Devon übernahmen die Wiedereröffnung von Flesor's und konnten den ursprünglichen Marmor-Soda-Brunnen sowie viele der Stände und Auslagen zurückerwerben. Glücklicherweise befand sich fast alles aus dem alten Geschäft in einem Lager eines Antiquitätenhändlers, als ob es geduldig darauf wartete, dass Gus' Erbe zurückkehren würde. 

Marcoot Jersey Creamery | Greenville   

Die Schwestern Amy und Beth Marcoot wuchsen auf dem Bauernhof ihrer Familie auf, wo sie seit sieben Generationen Jersey-Rinder ausschließlich zur Milchgewinnung züchteten. Als ihre Eltern darüber nachdachten, den Hof zu verkaufen, kehrten die Schwestern nach Hause zurück und begannen zusammen mit ihrem Jugendfreund Audie Wall, die Techniken der Käseherstellung zu perfektionieren. Im Jahr 2009 gründete das Trio Marcoot Jersey Creamery, und der Rest ist ihre Geschichte!

Danenberger Family Vineyards | New Berlin

Nachdem ein Tornado den landwirtschaftlichen Betrieb ihrer Familie beschädigt hatte, sah Susan Danenberger die Gelegenheit, Weinbau und Wissenschaft miteinander zu verbinden und ihr Weinhobby auf die nächste Ebene zu bringen. Danenberger Family Vineyards.

Eine Dame in einer Bienenfarm

Abenteuer-Routen

17. Straße BBQ | Murphysboro

Das vom verstorbenen Pitmaster Mike Mills gegründete, preisgekrönte 17th Street BBQ mit seiner Tochter Amy an der Spitze weiterhin florieren. Die selbsternannte Barbeque-Erbin, Autorin, Beraterin und PR-Expertin wurde von Thrillist zu einer der "12 wichtigsten Frauen im Barbecue" von Thrillist. Die Einrichtung wurde in Vogue, Good Morning America, Today und Food Network für die besten Rippchen gelobt!

C's Bees | Anna

Was zunächst als Honig-Hobby begann, entwickelte sich zu einem Geschäft. Nachdem sie nach 27 Jahren im Bildungswesen in den Ruhestand gegangen ist, bringt Crystal Housman ihre Leidenschaft und Liebe zu den Bienen in ihre Produkte bei C's Beesein, darunter Honigbonbons, Bade- und Körperpflegeprodukte, geschlagener Honig, heißer Honig, Honiglutscher, Honigkaramellen, Lippenbalsam, Lotionsriegel, Bienenwachskerzen und vieles mehr!

Rolling Oak Alpaka Ranch | Makanda 

Auf dem 10 Hektar großen Gelände der Rolling Oak Alpaca Ranchstellt ein Mutter-Tochterein Mutter-Tochter-Duo handgefertigte Kleidung und andere Artikel aus echter Alpakawolle. Es begann alles, als Tochter Morgan auf der Suche nach einem weicheren Garn für ihre Häkelsachen war. Da sie keinen lokalen Anbieter fand, beschloss sie, zu lernen, wie man Alpakafasern aufzieht, schert, schürzt und zu Garn spinnt. Außerdem bietet die Ranch Führungen an, bei denen die Besucher Alpakas füttern können!

St. Nicholas Brewing Company | Du Quoin

Bei ihren Radtouren fielen Abby Ancell immer wieder mehrere Weingüter in der Gegend auf, aber sie sehnte sich nach einer lokalen Brauerei. Etwa zur gleichen Zeit stand ein baufälliges Gebäude aus den 1870er Jahren, das an der Eisenbahnlinie gebaut worden war und als Hotel und Treffpunkt für Reisende diente, kurz vor dem Abriss, bis Abby beschloss, die ehemalige Wasserstelle zu erneuern und die St. Nicholas Brewing Company. Neben 12 verschiedenen Biersorten bietet St. Nicholas Brewing auch Speisen wie handwerklich hergestellte Pizza an.

Diese Geschichte teilen

Newsletter abonnieren

Lassen Sie sich von Top-Reisegeschichten inspirieren, erhalten Sie Zugang zu exklusiven Angeboten und Wettbewerben, und entdecken Sie noch mehr Gründe, Illinois zu besuchen. #EnjoyIllinois